ENTRÉES :
Cretons
Soupe aux pois à l’ancienne
PLAT PRINCIPAL :
Fèves au lard de la cabane
Jambon à l’érable
Omelette paysanne
Oreilles de crisse
Patates rissolées ou bouillie
Saucisse dans le sirop
ACCOMPAGNEMENTS :
Marinades Maison, oignons marinés, betteraves, cornichons, ketchup aux fruits, pain et beurre. Sirop d`érable à volonté directement de notre évaporateur.
DESSERTS :
Tarte au sirop d’Érable d’Antonine
Pouding chômeur à l`érable
Crêpes frisées avec sirop d’érable
Sur demande : œufs dans le sirop
BREUVAGES :
Eau, lait, tisanes, thé et café. Autres breuvages disponibles à notre bar.
SERVICE À VOLONTÉ. TOUS LES PLATS SONT DÉPOSÉS SUR LA TABLE.
HORS SAISON : GRANDE VARIÉTÉ DE METS DISPONIBLES SUR DEMANDE