消费日报网 > 独家报道

桑葚酒行业标准制定工作启动

以国家标准科学划分桑葚酒 体现细分特点

时间:2022-07-11 15:20:04 来源:消费日报

  消费日报讯 (记者 贾淘文)7月5日,《果酒 第5部分:桑葚酒》行业标准制定工作启动会在中国食品发酵工业研究院有限公司召开。在疫情常态化防控的背景下,会议采取线上、线下结合的形式举办。中国酒业协会果酒发展委员会秘书长火兴三,北京林业大学生物科学与技术学院党委书记王士永、院长付玉杰,副院长吴庆利,全国酿酒标准化技术委员会秘书长宋全厚出席本次会议。

  记者在会上了解到,《果酒 第5部分:桑葚酒》行业标准由北京林业大学牵头,全国酿酒标准化技术委员会归口。

  王士永在致辞中指出,桑葚酒标准的制定要坚持立足中国国情和行业发展实际,应以时代性、前瞻性的眼光,通过科学严谨、安全可靠的行业标准指导推动行业发展。桑葚酒作为桑葚副产品,其发展也是市场和农民关切的重点。桑葚酒行业的发展增加了水果的附加价值,能够有效地提振农业经济效益。本标准的制定将有效地助力乡村振兴,促进三农发展。他提出,标准的制定工作应是双向发力、校企结合,把握契机,扎实完善食品学科建设和人才培养。

  宋全厚表示,桑葚酒行业标准制定工作,应坚持标准化工作中质量升级和高质量发展的目标,根据《饮料酒术语与分类》等国家标准对桑葚酒进行科学划分,体现出桑葚酒作为果酒细分门类的特点;应从政府、科研、企业等多层面出发,制定符合行业发展需求,同时具有前瞻性和可操作性的标准,从而促进桑葚酒行业的健康发展。

  会上,与会专家和代表围绕桑葚酒行业标准制定工作原则和方向进行深入和广泛的讨论,会议初步确定了工作计划和工作内容及任务分工。全国酿酒标准化技术委员会秘书处将根据会议讨论内容制定工作方案,在起草工作组的共同努力下,确保标准制定工作按期高质量完成。

  来自各大科研院所、国内生产企业、检测机构等起草单位的30余位领导及专家参加了本次会议。


消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706

标签:
编辑: 张海垠
相关新闻

布局国际化战略 家居企业构建产销“双循环”

  消费日报讯(记者陆俊文/摄)家居是与百姓生活息息相关的重要民生产品,多年来保持着健康稳定的发展,创造了巨大的体量和价值。近年来,在“双循环”战略的指导下,产业发展内外并重,在内销外贸方...

第17届中国国际酒业博览会热点抢先看

  消费日报讯(记者贾淘文)第17届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)将于7月15日在四川泸州举办。在日前召开的第17届酒博会新闻发布会上,中国酒业协会和泸州市委、市政府共同表示,本届酒博...

第17届中国国际酒业博览会热点抢先看

  消费日报网讯(记者 贾淘文)第17届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)将于7月15日在四川泸州举办。在日前召开的第17届酒博会新闻发布会上,中国酒业协会和泸州市委、市政府共同表示,本届酒...

千年“天霁蓝”绽放冬奥舞台

  消费日报讯(记者贾淘文)北京冬奥会特许商品“冬奥官帽茶盏”以其悠久的历史传承、深厚的人文底蕴、绚烂的“天霁蓝”釉色和精致的器型设计,惊艳了来自全世界的运动健儿与嘉宾。其创作者是河南省工艺...

路亚竿质量好坏将有统一判断标准

  消费日报讯(实习记者刘元)近日,中国文教体育用品行业团体标准《钓鱼投竿 路亚竿》启动会议在线上召开。中国文教体育用品协会副理事长张培生,全国文具运动器材标准化技术委员会秘书长助理、教...

用“紫砂语言”唱响“以艺兴业”之歌

  消费日报讯(记者贾淘文)王潇笠,河北省工艺美术大师,河北省陶瓷艺术大师,江苏省陶瓷艺术名人,正高级工艺美术师,正高级乡村振兴技艺师,全国陶瓷行业技术能手,中国艺术研究院访问学者,中国...

快3玩法