消费日报网 > 热点聚焦

《2022京东超市新口味粽子消费趋势报告》:咸粽销量是甜粽四倍 甜粽新口味更受关注

时间:2022-05-30 14:48:58 来源:消费日报网

        5月30日,京东超市联合京东消费及产业发展研究院发布的《2022京东超市新口味粽子消费趋势报告》显示,今年5月下旬,咸粽销量是甜粽四倍,但甜粽新口味更受关注。不同消费群体的差异明显,男性消费者更爱尝试新口味,且偏好咸味,女性偏好甜味,甜咸粽喜好分化明显。26-35岁消费者最愿尝新。不同区域的消费偏好方面,广东吃货领跑全国,北京和江苏紧随其后;新口味粽子对北方人诱惑力更大。

1.jpg

        黑松露、燕窝等高端食材入粽 鲍鱼烧肉粽环比增长18倍

        每逢端午节,咸甜粽之争常成为热门话题。报告显示,今年端午节前,咸粽销量远高于甜粽,但甜粽中的新口味获得更多关注。

2.jpg

        在新口味粽子搜索量环比增幅前五名中,咸口的鲍鱼烧肉粽搜索量环比增幅超18倍,位居第一,但后四席都为甜口。值得注意的是,粽子消费个性化、品质化、高端化趋势明显,在售新口味粽子超过130种,鲍鱼、松茸、燕窝等高端食材获得青睐。

3.jpg

        地方菜食材的“加入”,也让粽子口味焕新,并获得消费者认可。其中,松茸鲜肉粽、佛跳墙粽、香辣小龙虾粽,均以超10倍的销量环比增幅引领新口味粽子消费新风尚。

        男性嗜好咸粽 女性偏好新口味甜粽

        报告显示,男性消费者对新口味粽子的偏好度更高,购买新口味粽子销量环比增幅超5倍。在新口味的选择上,男性也以购买咸粽居多,而女性则更偏好甜粽。

4.jpg

5.jpg

6.jpg

        在不同年龄段的消费人群偏好方面,其中26-35岁消费者更愿尝试新口味。同时,16-55岁群体更喜欢甜粽,比如,藜麦芋泥粽、燕窝水晶粽、大黄米豆沙粽、黄米红豆粽。

7.jpg

        粤京苏销量领跑 北方人更愿尝新

        各地食材和饮食习惯迥异,新口味粽子也因此存在差异。从新口味粽子销量来看,广东尝新的群体更大,北京和江苏紧随其后。而从各省的新口味销量占比粽子总销量来看,新口味粽子对北方人的诱惑力更大,特别是山东、北京、河北等地。

8.jpg

9.jpg

        报告还统计新口味粽子在全国销量环比增长情况,由此发现,广东更爱蛋黄鲜肉粽;北京更爱黑芝麻核桃粽;江苏更爱香辣小龙虾粽;浙江更爱红烧排骨粽。此外,最爱桂花蜜藕粽的是湖北,最爱豌豆腊肉粽的则是四川。

10.jpg

        京东零售食品生鲜事业部休食水饮部总经理王晓军表示,作为行业领先的全渠道商超,京东超市凭借全球绝佳口味、品质食饮、健康饮食最丰富等特质,正在成为消费者信赖的商超购物首选。近年来,京东超市从用户的消费趋势出发,引领品牌布局,成为食品行业最大稳定器、品牌最大增量场与趋势最大孵化场。


消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706

标签:
编辑: 王铁生
相关新闻

全棉时代原创记录系列《她改变的》水庆霞篇上线 见证改变的力量

  2022年的女足亚洲杯,是中国足球历史上振奋人心的篇章。与日本队的半决赛中,她们两度落后两度扳平;对战韩国队的决赛中,她们逆转绝杀,拿下冠军。 从低谷到逆袭,离不开背后的教练——水庆霞。 ...

《张朝阳的物理课》求解氢原子径向方程

  氢原子的能量为什么是量子化的?与库仑势对应的径向薛定谔方程应该怎么求解?5月29日12时,《张朝阳的物理课》第五十八期开播,搜狐创始人、董事局主席兼CEO张朝阳坐镇搜狐视频直播间,讲解了幂级...

用创新重塑中高端市场新规则 荣耀70系列全新换代发布

  2022年5月30日,全新换代的荣耀70系列正式发布。作为荣耀深刻洞察消费者需求,同时基于深厚底层技术积累下的全新力作,荣耀70系列在影像能力、美学设计、性能体验以及独创Vlog功能等方面实现全面...

荣耀70系列全新换代凭实力成为焦点

  2022年5月30日,全新换代的荣耀70系列正式发布。数字系列自诞生以来,一直坚持将科技和美学结合,致力于让科技的力量陪伴年轻用户悦享美好时光。此次荣耀70系列提出“美,焦点在我”,聚焦年轻人热...

百度热搜高考大数据:2022十大热搜专业出炉 人工智能连续三年热度增幅第一

  5月31日,百度联合中国教育在线发布《百度热搜·2022高考大数据》(以下简称“大数据”),洞察今年高考动向,盘点十年高考变迁,为考生选择院校、专业等提供科学信息参考。  大数据显示:疫情之下...

百度高考服务生态再升级 推出首个高考数字人助理

  2022年高考临近,广大考生备考已进入冲刺阶段,有关高考的信息查询和服务需求也迎来高峰。5月31日,百度发布【用AI助考】计划,通过结合AI核心技术,百度助力高考全周期服务能力进一步提升。据悉...

快3玩法