消费日报网 > 民生经济 > 独家视点

“朋自远方酒”:儒家品味,味有三品!

时间:2021-11-15 17:05:20 来源:消费日报网

什么是品味?

它既是一个名词,也是一个动词。当它作为动词使用时,就是对人和事物的一种观点态度,对其品质、趣味、修养等的一种欣赏与思考;当它作为名词时,则代表了物质的层次、品质和风味。

儒家品味,该如何品味?

孔府家酒提出的全新定位——「孔府家酒,儒家品味」,以儒家文化为核心,进一步阐述美酒与心灵的相融相通。

中国白酒就是一部国学文化大史,每一个拥有文化底蕴的白酒品牌都是其中的精彩篇章,儒家文化作为中国文化的集大成者,是国学的核心与主体,而代表儒学的孔府家酒,自然底蕴深厚、魅力无穷,是中国最有文化的白酒之一。

儒家品味,味有三品。

“朋自远方酒”作为孔府家酒的高端引领,集中体现了儒家文化的精髓,需要从品质、品牌、品格三个维度去感受和理解。这三个成份各有其不可缺少的价值功能,用金字塔结构来理解这三个成份的相对位阶,品质在基层,是所有一切的基本要求;品牌在中层,是企业建立自我标签的途径;品格在上层,是所有一切的灵魂。

品质之力,有味可品

中国,已从“中国制造”走向“中国质造”。这是中国品牌力量的崛起。孔府家酒是其中一份子。

作为食品行业,品质更是重中之重。“朋自远方酒”在制酒过程中严格遵循儒家文化中的精益求精和细致入微,从选粮到拌料、制曲、蒸馏、储酒,每一个步骤都细致严谨,致力于从源头上做好产品质量保障,与时俱进提升酿制技术,在规范化、安全化、卫生化、标准化的流程下,把好质量关。

1.jpg

“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”,孔府家酒业拥有7200口老窖池,每一口窖池都有30年以上窖龄,里面丰富的微生物菌群让白酒有了不同香气和味道,为了将“儒家品味”更好的升华与保存,“朋自远方酒”选用木酒海和陶缸储酒。

这在目前的白酒行业里是比较少见的。

酒海是一种大型的盛酒容器,因盛酒量多,故称“海”。而木酒海就是储存原浆酒的容器,有着近千年的历史,它有一个神奇的现象:装酒滴酒不漏,装水挥失殆尽。“朋自远方酒”基酒优选松木酒海贮存3年以上,坚持古法储酒,保留酒体中最精华的部分,以减少酒体在贮藏过程中有效香气的挥发。

2.jpg

为保证更多基酒的存储,在孔府家酒业中有一个非常大的陶缸基酒储存库,共有陶缸2000余个,每个陶缸的容量是500kg,基酒老熟稳定后经国家级品酒师调配出厂,兼顾匠心的传承和责任。

在酿酒师眼里,酒是有生命和温度的,唯有本着对生命的尊重和对自然的敬畏、以及工艺的求精,才算问心无愧。正是这样的态度,成就了“朋自远方酒”背后强大的品质基因,儒家品味才能有“味”可品。

品牌之力,有调可品

“假如可口可乐的工厂被一把大火烧掉,全世界第二天各大媒体的头版头条一定是银行争相给可口可乐贷款。”这是可口可乐人最津津乐道的一句话。

品牌的力量就是企业的底气。

“朋自远方酒”的品牌力量来自于庞博的儒家文化,它既是中华文明的物质化延伸,更是中国民族精神的放大与辐射。

儒家文化的厚重,赋予“朋自远方酒”厚积薄发的品牌力量,这种力量具象为历史感与文化内涵。


3.jpg

孔府家酒已经有千余年的历史,所以“朋自远方酒”品牌相较于其他白酒品牌,更好的展现出了白酒的传承性和底蕴性,而所酿制的白酒是历代衍圣公进奉宫廷和馈赠达官贵人的专用酒,这又增加了“朋自远方酒”品牌的高贵性和稀缺性。

如果说在品牌构建中,文化的延伸是横向的,那么产品的延伸就是纵向的。

自2018年上市以来,“朋自远方酒”经过了四年的市场运营检验,其品质和文化得到消费者的高度认可,“朋系列”共有“朋6”、“朋9”、“朋15”三款产品,中国酒业协会主办的2018年度青酌奖评选活动中,“朋15”荣获“2018年度‘青酌奖’酒类新品”称号;在山东省白酒协会主办的“2020高端鲁酒感官质量鉴评会议”上,“52°朋自远方15”荣膺鲁酒最高荣誉——“2020高端鲁酒标志产品”。

4.jpg

品牌力的提升,更关键的还是品牌文化的挖掘与放大。“朋自远方酒”拥有全球最广泛、最直接的品牌认知度——儒家文化,你可能没喝过“朋自远方酒”,但你一定知道儒家文化,知道“朋自远方酒”,也一定知道“朋自远方酒”所蕴含的儒家文化,这就是“朋自远方酒”品牌的强大渗透力,继而去发现、去探索、去思考儒家文化的这份深厚与神秘,正是品味“朋自远方酒”的魅力之处。

品格之力 有范可品

「儒家品味」,拨开层层外衣来看,其实最终展现的是一个人的君子品格。

“西方成功学之父”斯迈尔斯说过,“世界的发展变化靠什么?靠的是品格的推动。”相较于机智的头脑,心灵的境界才是决定世界发展方向的指南针。

品格是一种强大的力量,是走得更远的动力,不受知识和财富的左右,它不是虚无缥缈的东西,是存在于我们身边的,像儒家思想千年不朽,无论时代怎么变迁,它都有存在的理由和价值。

5.jpg

品味儒家文化,就是在品味君子品格。

《论语》开卷第一句话“人不知而不愠,不亦君子乎!”,其实在整部《论语》和儒家文化体系中,都对君子的涵义进行了广泛和深入的诠释,也就是说,君子品格便是中国人孜孜以求的人格。

君子品格,中国性格,儒家风范。

这是“朋自远方酒”代表的儒家文化中最值得品味的部分。「儒家品味」,正是一种沉淀与回归,沉淀浮华过后的尘埃,回归人性最初的美好。 

品味儒家,从无形到有形;儒家品味,从生存到生活。这是一种更具象、更高阶的追求,儒家味道,就是“朋自远方酒”的味道。


消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706

标签:
编辑: 马永和
相关新闻

警钟长鸣、防患未“燃”——山钢新天地广场消防实战演练

消费日报网讯(马永和 张友惠):“安全工作”是人民群众生产生活的永恒主题,为了强化群众消防安全意识,提高对突发火灾事件的应急能力,全面推动新天地广场火灾预防活动的深入开展,2021年11月12...

驻马店市自然资源和规划局驿城分局 召开农村房屋不动产登记督导工作推进会

为进一步加快驿城区农村房屋不动产登记工作,?10月30日上午,市自然资源和规划局驿城分局在局五楼会议室召开全区农村房屋不动产登记督导工作推进会,驿城分局局长侯建华、主任科员刘伟、10个乡镇办自...

惠东港口:积极谋划发展海洋经济,打造 宜居宜业宜游滨海特色旅游风情小镇

【通讯员:黄少卿王熙慧叶衍达】10月29日,惠东县举行了“积极谋划发展海洋经济,打造宜居宜业宜游滨海特色旅游风情小镇”新闻发布会。记者从会上了解到,近年来,在县委、县政府的正确领导下,港口度假...

鄢陵:运用联乡帮村机制全力抗灾保麦播

“现在是种植冬小麦的最好时机,我家没有劳动力,党和政府了解到我的困难,帮忙找来拖拉机播种冬小麦,解决了我的燃眉之急,真的太感谢了!”10月26日上午,站在自家麦田的鄢陵县望田镇新色村周小胜对明...

歌剧节系列活动之一——《半条红军被》剧组走进济南艺术学校 共享歌剧艺术魅力

10月?18日,歌剧《半条红军被》剧组公益讲座走进济南艺术学校。

济南这个屡创奇迹的地方戏院团,70周岁了!

  消费日报网讯(马永和宫玥雯)10月17日上午9点30分,济南市吕剧院成立70周年院庆仪式在济南市文化馆群星剧场隆重举行。同时,济南市美术馆四楼8号展厅举办“回眸”——济南市吕剧院成立70周年...

快3玩法