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品沉香韵味 储年份老酒

花冠集团成功举办第二十届中华储酒文化节专家品鉴及封坛仪式

时间:2021-10-14 15:47:49 来源:消费日报网

  2021年10月14日,九九重阳节,花冠集团第二十届中华储酒文化节专家品鉴及封坛储酒活动在山东巨野国花酒庄隆重举行,来自社会各界的领导及媒体朋友们齐聚花冠集团国花酒庄,见证时光荏苒,存储沉香好酒。

  中国酒业协会副秘书长刘振国,山东轻工联合会会长姜祖模,泸州老窖股份有限公司副总经理、中国酿酒大师张宿义,郑州轻工业大学教授胡晓龙,齐鲁工业大学教授聂聪,鲁酒状元、国家级白酒评委姚元滋等专家及来自社会各界的新闻媒体代表参加了品鉴封坛仪式。

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  品评仪式中,专家们对鲁雅香9年,鲁雅香12年做出了高度评价。花冠鲁雅香年份储藏9年是在周恒刚、卢少英、沈怡方三代酿酒大师的智慧结晶下,由中国白酒大师卢建春领衔,以姚元滋为首的8名国家级白酒评委组成的专家团队,潜心研究齐鲁文化和鲁酒酿艺,创新传承古法工艺,提炼总结“三雅两长”酿酒工艺,才得以问世。花冠鲁雅香年份储藏9年,是用储存9年的基酒调制而成,是经得起追溯的实实在在的真实年份酒,资源稀贵,品质出众。年份酒被认为是白酒企业的高端产品,多年来,花冠集团一直坚持认真酿酒、实在储酒,二十年矢志不渝,每年封存2000吨以上高品质原酒,共计储存5万吨之多。同时,花冠集团还是全国第四家、山东省第一家通过中国酒业协会年份酒认证委员会认证的年份酒生产企业,并且在认证委员会和第三方见证下现场封存了1.67万吨5年以上的年份原酒。鲁雅香年份储藏12年也是获得中国酒业协会年份认证委员会认证的真实年份酒。

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  白酒专家们品鉴三种年份酒并评论签名。

  专家酒体设计

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  最后,封坛储酒仪式环节把活动推向了高潮。白酒专家们每人在封条、酒布、丝带上写下一句饱含着对未来祝福和希望的话,把美好的期望寄托于酒缸中,再共同封坛,许愿未来。

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  花冠人秉承着“实实在在做人、认认真真酿酒”的核心价值观,储存高品质原酒,为鲁酒企业做出表率,中华储酒文化节历经二十年,成为全国范围内跨时间最长、参与人数最多、储酒规模最大的储酒文化盛典之一,也成为中国白酒发展史上一颗耀眼的明珠!

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编辑: 赵名扬
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